2020-11-01から1ヶ月間の記事一覧

自家製アンチョビ ~Anchois maison~

以前に家にストックがあると重宝するという記事を書いたのですが( うちの常備食材 - 3人の子育て+ファーム+自給自足生活@フランスのど田舎 )、なんとも義両親のお友達(お父さんが漁師だったという)が自分でアンチョビのオイル漬けを仕込むとのことで…

最近のバービーちゃん

去年のクリスマスプレゼントで大ヒットだったクラシックなバービーちゃんハウス。(その時の記事はこちら→ WE♥LEGO - 3人の子育て+ファーム+自給自足生活@フランスのど田舎 ) あれから一年。いまだに大活躍中! 最近見つけたバービーちゃんはこんな感じ↓…

育児と家事のメリハリ

春のフランスでの最初の外出禁止令の時に、家に毎日いるのだから、普段できない家の大掃除やら洋服の整理やら子供たちも一緒だけれど出来るだろうと余裕をこいていました。が結果、2ヶ月ちょい家にいたけれど、結局子供たちの宿題やら普段の掃除洗濯料理に…

残り物で新技

いつも残り物があるとグラタンにすることが多いのですが、見つけちゃいました! オシャレに仕上がる新技を!!! レストランで研修をしていたときのメニューからヒントをもらい、春巻きをした時の残りのBRICKがあったので思いつきでやってみたら子供たちから…

ケフィアウォーター

ネタが溜まりまくっているのだけれど、相変わらず食べ物の話題が多いのはご了承ください、、、! 夏の終りに親友みーちゃが南フランスから急遽来れることになり、お土産をたくさん持って来てくれました~!その中の一つ、「ケフィアグレイン」。 最初、ケフ…

外出禁止令その後の様子

1週間ちょいたちますが、子供たちの学校も親たちは校内に入れないようになった以外、そんなに変更はなく、というのも多くの親御さんは仕事続行なので、前回のようなクラスを2グループに分けて週2にしたりとかは出来ない現状であり、頻繁な手洗い、空気入…

フランスで見つけたおもしろ野菜シリーズ、ロマネスコ

見た目がとにかくインパクトのあるこちら! 職場の同僚が実家のブルターニュ、フィニスターに帰ると、いつもお父さんの野菜農場からとれたての野菜を持ってきておすそ分けしてくれ、今回はこちら。「ロマネスコ」!超ーきれい! 子供たちもクリスマスツリー…

早速、、、

にんじんの葉っぱでかき揚げやっちゃいました!!! 昨日ブログをアップしたあと、夕飯の支度をしようと予定していたたこ焼きの生地作りをはじめたらなんとも卵がない!あちゃ~、卵なしのメニュー、、、こりゃー、かき揚げでしょ!!!と迷うことなくメニュ…

にんじんの葉っぱ

今年の夏休みに、お友達日仏カップルのお家にお邪魔したときに、日本人妻のお友達が和食でおもてなしをしてくれた時に食べたにんじんの葉っぱが美味しくて、それから家でもよく作るようになりました! お友達が作ってくれたのがにんじんとにんじんの葉っぱの…

フランス、再び、ロックダウン、、、

先日の水曜日の夜、マクロン大統領の演説があり、フランスの感染状況の急速な悪化と医療体制の限界が近づいていることなどから、春に続き二度目の外出禁止令を発表しました。前回との大きな違いは、学校が閉鎖されないこと。働いているシネマやレストランが…