義弟くんがバカンスで帰ってきて、自家製酵母パンを焼いてるお友達から天然酵母を分けてもらい、知り合いが作っているBioの小麦粉を買い、義両親宅にある石窯でパンを焼くとのこと！以前、息子のお披露目パーティーでパンやお肉を焼いた時以来の石窯！(その…

はこちら！アンチョビ！(フランス語でanchois) お値段はだいたい100gの塩オイル漬けで€2前後。(写真のは1€50のお得品) あー！冷蔵庫が空！お肉も解凍してない！って時にいつも助けられてます。まずはキャベツなんかとパスタ、たまにピッツァ、時にはチャーハ…

フランスに来てから、うどんやそば、ほうとう、トルティーヤ、餃子の皮などなど、粉物の生地は自分で作るようになった。買うと高いから！笑そして今やクックパッドというみんなの知恵が集結している素晴らしいシステムのおかげで、お料理の幅が広がったこと…

最近気がついたのだけど、フランスといえるのか？この地域では、おつりを渡す時に、日本とは逆に足し算で返します。どういうことかと言うと、日本だと例えば、650円の物を買ったとして1000円渡したら、引き算して350円のお返しですと350円を確かめながら返し…

皆さんお待ちかね(？)の最新情報！1月から午前保育を週に2日通うようになり、オシッコはほぼおもらししないで日中は過ごせるようになったのだが、うんこがまだ成功しないまま、なななんと！2ヶ月半が経ち(もちろんその間はパンツにうんこ！涙)、ようやく先日…