2013-06-01から1ヶ月間の記事一覧

フランス育児 新生児編

新米パパママには初めてだらけで日々格闘!赤ちゃんの成長の早さに嬉しびっくり!早くも2ヶ月半が経ったので振り返ってみる。まず最初に驚いたのが、赤ちゃんってほんとに3時間おきくらいにおっぱい飲む→寝る→おっぱい飲む→寝る、それだけ!そしてそのつどオ…

豚肉加工品 (Charcuterie)作りリポート

前回の日記でお肉になった豚くんの各部位が、どのように加工されたのか今日はリポートしたいと思います!まずはお肉をカット。ソーセージ用、パテ用と適する部位でカットし仕分けていく。これが大変。そして腸。ソーセージなどにする為、これをきれいに一本…

結婚式でお祝いにもらった子ブタちゃんがいよいよお肉に。。。

ついに来てしまったこの時が。。。最初小さかった子ブタちゃんがみるみるうちに大きくなって、えさをあげに行くと人の気配で扉に激突して壊すは、扉を開けた瞬間追突してくるはで、もー大変! そんな豚ちゃんが来て早6ヶ月が経ち、お肉にするらしい。豚は成…