2019-03-07から1日間の記事一覧

手作りキムチの一番の肝、それは。。。

唐辛子!!!でしたー!!! 何度か作ってるうちに、白菜の水切りが大事だなとか、塩加減だとかいろいろ試行錯誤してみたけれど、どうしてもなんか旨味が足りない!なんなんだ?!とようやくたどり着いた答えがこちら! 近くのアジアンショップには韓国産の…