はい！とんかつーっ！！！フランスに住んでいる人ではなかなかない定番料理かと思いますが、うちは豚さんを飼っている為、お肉にする時はもちろん一匹丸々。その為、ロース肉の割合が多いのです。厚切りロースはオーブンでグリルなんかも美味しいのですが、…
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