せっかくの豚フィレ肉をパサパサに調理しないで、なおかつおしゃれなおもてなし料理に！ 豚フィレ肉のかたまりに塩コショウ(しっかりめ)、コリアンダー粉末(あればでOK。ちょっとしたアクセントに)、ハチミツを塗る。←これポイント！(ない場合、マーマレード…